RESTAURANT OUVERT

 

Réservation par téléphone au 04 95 37 85 10   

les services à partir de 12h à 14h et le soir à partir de 19h30 à 21h

Les jours de FERMETURE d e la semaine 41: Lundi soir, Mardi et dimanche soir.


                   CARTE  du 05 OCTOBRE

 Entrées :

  • Soupe de poisson du Cap Corse sa rouille et ses croûtons   
  • Planche de charcuterie Corse
  • Oeuf parfait, velouté de châtaigne pancetta
  • Seiche snackée duo de fenouil
  • Gambas croustillantes mayonnaise à la népita

 


Plats :

 

         Ravioles façon carbo

        Filet de maigre, quinoa de courgettes et sauce piquillos

       Côte de veau (350grs)butternut,  beurre à la châtaigne

        Entrecôte Angus  250grs frites maison

        Brochettes d'espadon, sauce vierge légumes croquants

         Poissons  au poids

                                                  

  •                                                                                      

Desserts :

 

  • Ardoise de fromages Corse et confiture de figues 
  • Mi-cuit au chocolat
  • Tarte tatin, chantilly
  • Pastizzu