Carte du 17 mai

Les services de 12h à 14h  et de 19h30 à 21h00


Entrées : 

  • Soupe de poisson du Cap Corse        
  • Nems de chèvre, miel du maquis chantilly noisette     
  • Planche de charcuterie Corse        
  • Salade de poulpe, citron vert et crôutons
  • Salade muntagnola
  • Moules farcies

Plats :

  • Entrecôte ( 350g ), frites maison       
  • Beau filet d'espadon sauce vierge, légumes à la plancha
  • Pavé de denti à la plancha  polenta châtaigne légumes
  • Risotto de légumes et pointes d’asperges  
  •  Brochettes de magret, gratin dauphinois, sauce poivre vert
  • Friture de rougets légumes à la plancha
  • Spaghetti aux araignées

 


Desserts :

  • Assiette de fromages Corse et confiture de figues      
  • Cheese cake au brocciu canistrelli au citron 
  • Bavarois chocolat amandes feuillantine pralinée  
  • Pastizzu sauce caramel
  • Nems de banane chocolat chaud