Carte du   23 au 24   OCTOBRE 2021

Réservation par téléphone au 04 95 37 85 10   

les services  à partir de 12h et le soir à partir de 19h30 à 21h

FERMETURE DIMANCHE SOIR ET LUNDI

Entrées :

Soupe de poisson du Cap Corse sa rouille et ses croûtons   

Planche de charcuterie Corse

Gambas croustillantes, chutney mangue

Nems de fromage de chèvre, chantilly noisettes

Velouté châtaignes, espuma et chips coppa

Duo de poulpe en salade et grillés

 

Plats :

 

 

Souris d'agneau, haricots soissons

Espadon écrasé de pommes de terre, sauce piquillos chorizo

Filet d'espadon rôti, purée de panais vinaigrette passion

Friture de rougets, légumes grillés

Ravioles aux crevettes et champignon

Entrecôte ( 300grs) frites fraiches   

 

 

 

                                                                    

                                                               

Desserts :

 

Ardoise de fromages Casgiu Casanu et confiture de figues   

Baba au rhum, boule passion

Pastizzu

Paris-Brest praliné

Croquant nougat chocolat