Carte du   11  au  14 juillet 2020

Réservation par téléphone au 04 95 37 85 10

Les services de 12h à 14h  et de 19h30 à 21h00

Entrées :

 

  • Soupe de poisson du Cap Corse sa rouille et ses croûtons    17€
  • Duo de poulpe grillé  et en salade, émulsion de pommes de terre15€
  • Planche de charcuterie Corse    17€
  • Gaspacho de nectarines au pain d'épice et basilic11€
  • Ceviche du CHEF 15€

 

Plats :

  • Filet de St Pierre Cap Corse à la plancha , crème d'ail, écrasé de pommes de terre aux olives 36€
  • Ravioles d'araignées, bouillon de crustacés, estragon 16€
  • Entrecôte grillée 350grammes, frites fraîches    27€
  • Trio de brochettes aux épices, sauce cacahuètes, citronnelle, nouilles aux légumes 27€
  • Liche en papillote, riz basmati 27€
  • Poissons les 100  grammes 8€ ; Langouste les 100grammes 17€

 

Desserts :

  • Ardoise de fromages Casgiu Casanu et confiture de figues    11€
  • Délice choco framboise 9€
  • Tarte longue aux pêches rôties et à la verveine 8€
  • Nage de fraises et olives noires confites au basilic, glace au brocciu citron 7€

 

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