Carte du 12 au 14 octobre

Entrées : 

• Soupe de poisson du Cap Corse        
• Nems de chèvre, miel du maquis chantilly noisette     
  
• Planche de charcuterie Corse        
• Salade de poulpe, citron vert et crôutons
• Brioche de denti et sa crème fenouil

Plats :

• Entrecôte ( 350g ), frites maison       
• Filet de chapon légumes à la plancha
  
• Tranche d'espadon légumes à la plancha
  
• Risotto aux légumes du moment
  
• Souris d'agneau confite, écrasé de vitelottes
  
• Poisson au grammes  Saint pierre
  

Desserts :

• Assiette de fromages Corse et confiture de figues      
• Cheese cake au brocciu canistrelli au citron 
  
• Pommier au caramel beurre salé
• Nems banane chocolat
  
• Tarte longue aux fraises Corse