Carte du 1er au 03 JUIN

Les services de 12h à 14h  et de 19h30 à 21h00


Entrées : 

  • Soupe de poisson du Cap Corse        
  • Nems de chèvre, miel du maquis chantilly noisette     
  • Planche de charcuterie Corse        
  • Salade de poulpe, citron vert et crôutons
  • Salade muntagnola
  • Moules farcies
  • Moules marinière

Plats :

  • Entrecôte ( 350g ), frites maison       
  • Pavé de liche légumes à la plancha
  • Paupiette de lotte poivre vert, wok de légumes
  • Risotto aux légumes du moment
  • Cordon bleu "made in Corsica" pommes darphin
  • Spaghetti aux araignées
  • Corbe, , chapon , St pierre

 


Desserts :

  • Assiette de fromages Corse et confiture de figues      
  • Cheese cake au brocciu canistrelli au citron 
  • Bavarois chocolat amandes feuillantine pralinée  
  • Pastizzu sauce caramel
  • Tartelette aux fraises Corse