Histoire de gout Depuis 1898

Venez découvrir une cuisine qui marie tradition et gastronomie. 

Depuis 1898, le restaurant vous propose son incontournable menu langouste du Cap, fierté de l’endroit, qui attire les gourmets des alentours et la bouillabaisse traditionnelle à réserver impérativement.


Le restaurant est ouvert tous les jours


Nos produits


Venez profiter des produits du terroir d'exceptions 

Quand la météo le permet, vous pourrez choisir votre poisson * et sa cuisson, comme par exemple, un chapon au four, une friture de petits rougets ou un pavé de denti grillé.

*Pêche  locale exclusivement ( Cap corse & Balagne et Sulinzara)

Spécialités


La Bouillabaisse royale *

Composée exclusivement de produits issus de la pêche locale.

*Sur commande 24 heures avant & minimum 2 personnes

Spaghetti aux araignées **

Savourez cette recette aux saveurs uniques.

** Selon saison

Côte Ouest


La marine d'Albu est située sur la côte ouest du Cap Corse. Comment s'y rendre ?



Ils parlent de nous

 

 

 

 

 

 

Depuis 2012, le restaurant a été selectionné et parait dans le guide Michelin.

Retrouvez l'article sur le site du Michelin

 

 

 

 

 

CORSE MATIN

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