Entrées

• • SOUPE DE POISSONS, SA ROUILLE ET SES CROÛTONS

  • SALADE DE LA MER

  • PLANCHE DE CHARCUTERIE CORSE 

  • SALADE DE POULPE 

  •AUMONIERE, CHUTNEY AUX FRUITS BOEUF CONFIT 

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Plats :

•ENTRECOTE BLACK ANGUS  & FRITES MAISON 

• ROUELLE DE VEAU, POMMES PAILLASSON & LEGUMES

• LICHE à la PLANCHA,COURGETTE ROTIE ECRASE de POMMES de TERRE

• PAVE DE DENTI ou FILET de ST PIERRE BUTTURNUT ROTI, FRITE de POLENTA 

• LINGUINE A L'ESPADON FUME, TOMATES FRAICHES

• • CHOIX DU PECHEUR, LES 100 GRAMMES
• • LANGOUSTES , LES 100 GRAMMES

Desserts :

•CREPE SOUFFLEE A L4ABRICOT

PAVLOVA CITRONNEE AUX FRUITS    

• OPERA AU CHOCOLAT, CHANTILLY A L‘IMMORTELLE

SALADE de FRUITS

• PASTIZZU 

• ASSIETTE DE FROMAGES CORSES